Unos plátanos fritos

Plátanos en Corea Mi familia sabe que me encantan la comida con plátano: plátanos fritos, tortilla de plátano, maduros con queso, etc.

El otro día pensaba que acá nadie ha visto plátanos, oritos, verde, repe, y justo ayer caminando por Itaewon, me encuentro con la venta de plátanos en una esquina.

El local era de una persona de Africa, resulta que ahí tambien los conocen como «plantains«, me quedé loco, no solo porque los venden acá, sino también por el precio 2000 w que equivale a 2 USD, chuta con 2 dólares compro un gajo de plátanos en Ecuador.

Así que pude comprarlos, estoy esperando que maduren un poco más para hacerme unos plátanos fritos y porque no unas tortillitas, y capaz ahora yo me dedico a vender tortillas en las calles de Itaewon.

El otro día intente hacer algo similar con unos guineos que tenía a la mano, pero al freirlos se hicieron sopa, casi hasta se me queman, quedaron como postre al final de cuentas.

Itaewon el barrio de los extranjeros

Si has estado por la United Estates, la jony, exactamente en New York, sabrás que existen varios lugares donde gente de otros países se reunen, tal es el caso de Little Italy para italianos, China Town para los chinos, Flushing para los ecuatorianos y la Roosevelt para todos los latinos

En la Roosevelt puedes encontrar todo lo que necesites de tu país, para el caso de los ecuatorianos jabón macho, avena Quaker, Zhumir, Pollo Gus, Manicho, entre otras millón cosas más.

Pues acá en Seúl, también hay un lugar similar y se llama Itaewon.  En este lugar gente de todos los países la frecuentan, puedes encontrar comida de diferentes países, alimentos, teléfonos celulares y sentirte un poco más cerca de casa. Las tiendas están mas enfocadas a los extranjeros y todo mundo habla inglés, cosa que no pasa en el resto de negocios en Seúl.

Itaewon Itaewon Itaewon

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Sugerencias para viajar a Corea

Bueno luego de un mes, he creido conveniente escribir unas pequeñas sugerencias o tips para futuros estudiantes que vienen a Corea.

Esto lo escribo en base a mi experiencia de estar un primer mes acá, si durante los próximos meses creo que merece una actualización lo haré.

  1. Fotos pasaporte: En muchos lados te las piden, y en mi caso en Ecuador son más baratas las fotos, así que te recomiendo que traigas fotos tamaño pasaporte.
  2. Aplicación para multiples entradas: Al obtener la visa me dieron para una sola entrada a Corea, pero acá en la oficina de migración haces el cambio sin problema, para que te sirve? pues te sirve para cuando quieras ir a visitar otros países no te hagan problema al reingresar a Corea.
  3. Cambiar dinero en el aeropuerto: De lo que he visto hasta el momento, en el aeropuerto el cambio es más alto que en los bancos en Seúl, por lo cual podría recomendar que cambies tu dinero en el aeropuerto, ojo cuando llegue el cambio estaba alto allá, y en los bancos está más bajo, ahora no lo sé.
  4. Desodorantes: Si como lo escuchas, acá no hay desodorantes en todas las tiendas, de lo que me han comentado los Coreanos debido a la comida y su organismo no los usan, así que en tiendas bien contadas los encuentras, pero eso si a un precio de 10 a 15 USD, así que te recomiendo que los traigas de casa, asi traes los que te gustan ya que tampoco es que hay variedad acá.
  5. Sigue leyendo

Y como pasa el tiempo

Graduate School of Governance Hace ya un mes que salí de casa para llegar a Seúl.  Las cosas han pasado tan rápido que la verdad hasta hace unos cuantos días atrás me dí cuenta que ya ibamos al mes.

El tiempo ha pasado muy rápido, ya solo me faltan 12 meses más.

He pasado durante todo este tiempo a full, por lo cual no he tenido mucho tiempo para escribir, pero tengo un montón de posts en la cabeza puestos en borrador, así que en estos días que estaré un poco más libre espero poder compartirlos con todos ustedes.

Un abrazo a la distancia.

Les dejo con una foto de mis compañeros de la maestría. Más fotos en mi cuenta de Flickr

Pulpo – Octopus Vivo de Comida

Bueno siempre se ha oído de las comidas raras y excéntricas de los asiáticos en general, pero hasta que me llegó el turno de probar una de estas.

La verdad no estuve preparado para esto ni nada, simplemente salí a entrenar con un amigo coreano, me preguntó si me gustaba el pulpo, le dije que sí, entonces fuimos a este restaurant a comer.

Pidió los platos y vámos que aparece primero pulpo al primer hervor, osea los meten vivos en una olla hiviendo los tienen unos minutos y los cortan en pedazos y a comer se a dicho, muy rico la verdad.

Luego pidió otro plato y los trajeron vivos, simplemente con una tijera empezaron a cortarlos en partes, los tentáculos se movían y a comer se ha dicho, me quedé frio, me dijo sirvete, así que cogí un pedazo y para adentro se ha dicho, muy pero muy rico.

Lastimosamente no tuve la cámara conmigo asi que no pude documentar gráficamente este hecho, pero les aseguro que volveré, me gustó mucho.

Aquí les pongo unos videos bastante ilustrativos para el caso

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Ya en Amsterdam

Bueno ya estoy en el Aeropuerto de Amsterdam, el viaje ha sido cansado pero pude dormir la mayor parte del vuelo.

El internet no es gratis acá me cuesta como 16 € las 24 horas de uso, pero bueno por lo menos así mato todo el día en esta espera.

Durante este día me he dado ya las vueltas a todo el aeropuerto que ya no sé ni a donde ir más.

Comparto con ustedes algunas fotos dentro del aeropuerto

Hay que informarse Mc Donalds KPN Communication Centre KLM Mi desayuno Segundo piso

Martes 30 de octubre

Bueno empecé el día saliendo a correr como normalmente lo hago también aca estos días.

Salimos para clases en el Seoul Garden Hotel y tuve una de las mejores clases hasta el momento “The Age of Informatization & The Roles of Government” con el Dr. Bae Kyoung Yul una gran persona que ha trabajado en el tema de digitalización de Korea. El fue el que ideó hace 10 años en Seúl por medio de los túneles del metro. Para los que no saben el metro de Seul es el quinto más largo del mundo.

El Dr “B” como pidió que lo llamemos nos contó mucho sobre los cambios tecnológicos y digitales que han pasado en los últimos años. Su idea es clara el mundo digital debe ayudar a las personas a vivir mejor y hacer sus vidas fáciles, el trabaja en el desarrollo de varios productos digitales hoy en día, nos enseñó su celular con TV Digital incluída el cual es muy popular en Corea.

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Fueron 3 horas que pasaron volando y de la cual pude conocer nuevas cosas y sacar nuevas ideas para futuros proyectos en Ecuador.

Terminada esta clase salimos a almorzar comida Japonesa, pensamos que sería Sushi pero no fue así. Resultó que fuimos a este restaurant donde a cada persona le entregaban vegetales, tallarines y carne en unos platos para que uno mismo se las cocine. En cada puesto existe una cocina electrica empotrada en la mesa, con un control en la parte de abajo de la misma. En la olla-sarten que nos dan esta colocada agua la cual está hirviendo y ahi colocas tus vegetales y tu carne, la verdad super rico esta comida, hasta el momento ha sido una de las mejores. Cada uno preparó su alimento a su gusto. Al final de la comida te queda una sopa de carne que también si la deseas la tomas.

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Para la tarde tuvimos una clase con Jiyoung Kim de como sobrevivir en Corea, nos enseñó algo sobre la forma de hacer oraciones en coreano y las frases claves para poder sobrevivir en casos de emergencia. La verdad recuerdo muy poco de las clases, es un lenguaje no tan fácil que requiere de mucha práctica y paciencia. Nos enseñaron como usar el Metro ya que esa noche saldríamos a dar una vuelta y usaríamos el mismo.

Al finalizar esta clase salimos para una área cercana del centro de Seúl y llegamos a Son’s Home

Son’s Home es una casa en donde tu puedes conocer algo de la cultura coreana. Es una familia mamá y 2 hijas que se encargan cada una de enseñarte sobre esta gran cultura.

La mamá nos enseñó a preparar Kimchi que es la comida típica coreana, esta se come todos los días en Corea, es picante y esta basada en cebolla, ajo y un polvo parecido al chile. Este se prepara durante todo el año y se consume día a día.

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Nos hicieron probar el mismo, picante pero sabroso. Luego nos dividimos en 2 grupos. Uno que fue a clases de caligrafía coreana y el segundo a practicar con el tambor coreano.

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Como podrán ver en la foto me hallo en la práctica del tambor coreano, luego me tocaría practicar la caligrafía.

En la caligrafía nos toco escribir cada uno su nombre en un soplador y hacer un dibujo de unas plantas.

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Al final de estas labores vino lo mejor, nos tocó vestirnos como coreanos, tanto los hombres con las mujeres, aquí les pongo la foto de todo el grupo.

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Nos despedimos de esta agradable familia y salimos con dirección al metro, sería nuestro gran bautizo en el mismo o nos iba bien, o nos iba mal, lo único que nos podría pasar es que llegaríamos más tarde al hotel y todos estábamos con sueño, pero todo nos salió bien y pudimos llegar al Hotel sin ningún inconveniente.

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Terminó el día, fui a descansar temprano, ya la hora no me está cogiendo mucho pero igual nos toca descansar para otro día de clases.

Ya estoy en Corea

Bueno por fin ya estoy en Corea.

Ha sido un viaje súper largo, salimos de Quito, Ecuador el día viernes 26 a las 11:00 am y llegué a Seúl el día domingo 28 a las 08:50 pm (6:50 de la mañana hora de Ecuador)

Todo está muy bien hasta el momento, lo único que me está afectando es el jet lag, pero bueno espero que el cuerpo poco a poco ya se acostubre a este cambio de hora.

Es media noche este momento, en Ecuador ya son casi las 11 de la mañana del lunes, acá ya se terminó el día lunes.

La gente es amable, nos ha recibido muy bien. No he salido mucho todavia por cuanto el curso es todo el día. Hoy en la noche nos dimos una vuelta cercana al hotel y pudimos ver algo de la realidad de Korea.

El ingreso per cápita acá es de 18000 USD por persona, un ingreso algo, por lo tanto el costo de vida es alto. Una botella de agua cuesta igual que una cola 2.50 USD.

La gente es muy educada, en el avión no colocan nada de películas sino programas culturales y todos lo ven, nosotros por el sueño nos dormimos.

En los próximos días estaremos ya recorriendo Seúl como parte del curso, mañana tendremos una clase básica de Koreano, para poder sobrevivir estos días por acá, no toda la gente habla ingles en las tiendas y es difícil hacerse entender para comprar o pedir algo.

Las habitaciones del hotel son pequeñas, de verdad en Ecuador vivimos en un lujo por los espacios que tenemos.

Se respeta mucho la edad de las personas, es así que cuando estuvimos en la cena de inauguración del evento la gente de mayor edad se sentaba en las primeras mesas, los más jóvenes al final.

El curso se deja ver muy bueno y nos van a sacar el aire de lo que vemos.

Bueno me despido hasta un próximo día, les dejó con la foto oficial de la inauguración del curso. Pueden encontrar más fotos en la sección fotos que esta en la parte superior de esta página.

Y empezó el viaje a Corea

09h00: Así es, como muchos de ustedes ya lo saben estaré participando en el curso de Política para Gobierno Electrónica en Seúl, Corea desde el 29 de octubre al 16 de noviembre, por motivos de viaje estaré de regreso el 18 de noviembre.

13H00: Ya este momento me encuentro en el Manso Guayas, todo bien hasta el momento, el avión parece que va a ser cómodo para estas 12 horas de viaje que se vienen, de lo que pude ver tiene hasta juegos en una televisión para cada pasajero.

El único contratiempo hasta el momento es que nuestras maletas serán entregadas en Corea, por lo que me tocará viajar con la ropa que llevo puesto por 48 horas, pero bueno así se aprende para la próxima.

13H31: Este momento ya han llamado para el embarque de la aerolínea, he probado con mi hermana Ochy que si funciene el Skype y todo funciona a la perfección así que podremos estar conectados.

Nos vemos. Volveré a postear en Madrid, hasta la victoria siempre compañeritos.