La semana de la venganza

Por fin el clima ha empezado a cambiar en Séul, desde esta semana la temperatura ya llega a los 18 grados, cuando hasta las semana pasada la temperatura era de -6 grados. Aunque en semanas previas el clima ya estaba mejorando bastante la semana pasada fue un cambio tremendo, ya que nuevamente empezamos a sentir ese frío de invierno.

Por eso en la semana pasada un amigo me dijo que esta es la semana de «revenge» y le dije haber explícame eso, me dijo lo que pasa es que en Corea hay la creencia que cuando ya el clima esta por cambiar definitivamente de invierno a primavera, el invierno nos manda una semana más pero de bastante frío por la envidia de la llegada de la primavera, y por eso nos envía esta semana de venganza.

Pues dejenme decirles que sí es cierto, la última semana fue un frío terrible, cuando ahora estamos calientitos, y ya empezando a abrir todas las ventanas para que entre aire, al punto que ya quiero encender el aire acondicionado, jeje.

Así que bueno, empezamos la primavera y eso también quiere decir que ya quedan pocos meses para el regreso a casa, de verdad que el tiempo pasa rápido.

La famosa Sopa de Perro de Corea

Desde la primera vez que vine a Corea escuché mucho sobre su exquisita comida y si que la disfruté bastante en esa ocasión.

Ahora mucho más durante todos los meses que estoy viviendo aquí, pero algo que escuché desde la primera vez y que no lo había podido probar fue la famosa «Sopa de Perro«.

Bosintang (???) ó Sopa de Perro, es muy famosa, pero también muy secreta por llamarlo así. Todos los coreanos saben de ella, pero nadie dice sabes acá la venden o puedes ir en esta dirección, es una especie de un mito pero muy real.

La raza de perro que se usa para esta sopa es especial, es críada especialmente para el consumo. No es una sopa que se la consume semanalmente ya que tiene un precio de 15000 wons (13 USD) por persona, un poco caro para todos los bolsillos.  Lo interesante de esto es que durante los días más calurosos del año, que suelen ser en verano, es tradicional este platillo, por lo cual a los restaurantes les falta espacio para atender a los comensales.

Cuando he preguntado a muchos compañeros y amigos sobre la famosa sopa, todos me han dicho que han escuchado de ella, uno que otro la han probado, otros que no la han probado porque dicen que huele mal (cosa que no me consta para nada).

La sopa como tal es consumida hoy en día por personas mayores, la gente jóven la verdad no la consume mucho por el tema que ven a los perros como sus mascotas, pero también tengo otros amigos que les encanta.

Mi experiencia

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3 (tres) – 0 (cero)

3 (tres) - 0 (cero) Bueno no es una goleada de fútbol o algo así, es simplemente la respuesta que daré cuando me pregunten ¿edad? 3-0 años responderé.

Tres décadas de mi vida, que wow se han pasado en un abrir y cerrar de ojos, pero que al mismo tiempo han ocurrido tantas pero tantas cosas, buenas y malas, una que otra barrabasada que he cometido, pero al sacar un resumen digo, 30 años bien vividos carajo!!, no me quejo.

El otro día leía el post que escribí cuando cumplía 29 años, la verdad, nunca me hubiera imaginado que mis 30s los celebraría en Seúl, pero es interesante, que al leer esto recordaba que los cumpleaños más importantes de la vida, los he celebrado fuera de casa.

Mis 18 los celebré en Quito, a las pocas semanas de haber llegado, mis 21 en New York durante una estadía con los yanquis, los 25 en Quito nuevamente, y ahora los 30 en Seúl.

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Bobos TV LG

El día que fui a Yongsan Electronic Market dando vueltas vi al pasar la palabra BOBOS en una pantalla.

Me quedé pensando si lo vi bien o mal, hasta que me dí cuenta que era verdad, el nuevo televisor plasma de LG se llama Xcanvas BoBos, y así es como lo promocioban en todos las pantallas.

Bobos Bobos Bobos

Con ese nombre no entra al mercado latinoamericano, veamos a que lo cambian.

El tipo de sangre para los Coreanos

Al llegar a Corea me parecía normal que me pregunten en los exámenes médicos y en algunos papeles mi tipo de sangre, pero luego poco a poco me parecía un poco raro que más veces me sigan preguntando.

En uno de los libros de clases sobre la historia de Corea, hablan mucho de la importancia del tipo de sangre para los coreanos, de las mezclas que tuvieron durante las épocas de guerra y colonia que vivieron con Japón.

Pero me pareció más raro que cuando fuimos a U-Park al entrar ahí nos dieron unas tarjetas y al preguntarnos nuestros datos nos pidieron el tipo de sangre.

Ya con el pasar de los días, me enteré que para los coreanos tiene bastante significado el hecho de que tipo de sangre eres, a tal punto que creen que define tu personalidad, para lo cual la Universidad de Yonsei hizo un estudio y con unos resultados interesantes.

En el caso de U-Park la idea es que como saben que tipo de personalidad tienes (en teoría) se crea un perfil para tí de acuerdo a tus gustos durante la visita.

He preguntado a varias personas su tipo de sangre y la verdad en muchos casos a coincidido, el mío es O, piensas que me define como soy?

Ahora intenta tú, aquí puedes encontrar la información. Disponible en español también.

Unos plátanos fritos

Plátanos en Corea Mi familia sabe que me encantan la comida con plátano: plátanos fritos, tortilla de plátano, maduros con queso, etc.

El otro día pensaba que acá nadie ha visto plátanos, oritos, verde, repe, y justo ayer caminando por Itaewon, me encuentro con la venta de plátanos en una esquina.

El local era de una persona de Africa, resulta que ahí tambien los conocen como «plantains«, me quedé loco, no solo porque los venden acá, sino también por el precio 2000 w que equivale a 2 USD, chuta con 2 dólares compro un gajo de plátanos en Ecuador.

Así que pude comprarlos, estoy esperando que maduren un poco más para hacerme unos plátanos fritos y porque no unas tortillitas, y capaz ahora yo me dedico a vender tortillas en las calles de Itaewon.

El otro día intente hacer algo similar con unos guineos que tenía a la mano, pero al freirlos se hicieron sopa, casi hasta se me queman, quedaron como postre al final de cuentas.

Itaewon el barrio de los extranjeros

Si has estado por la United Estates, la jony, exactamente en New York, sabrás que existen varios lugares donde gente de otros países se reunen, tal es el caso de Little Italy para italianos, China Town para los chinos, Flushing para los ecuatorianos y la Roosevelt para todos los latinos

En la Roosevelt puedes encontrar todo lo que necesites de tu país, para el caso de los ecuatorianos jabón macho, avena Quaker, Zhumir, Pollo Gus, Manicho, entre otras millón cosas más.

Pues acá en Seúl, también hay un lugar similar y se llama Itaewon.  En este lugar gente de todos los países la frecuentan, puedes encontrar comida de diferentes países, alimentos, teléfonos celulares y sentirte un poco más cerca de casa. Las tiendas están mas enfocadas a los extranjeros y todo mundo habla inglés, cosa que no pasa en el resto de negocios en Seúl.

Itaewon Itaewon Itaewon

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Sugerencias para viajar a Corea

Bueno luego de un mes, he creido conveniente escribir unas pequeñas sugerencias o tips para futuros estudiantes que vienen a Corea.

Esto lo escribo en base a mi experiencia de estar un primer mes acá, si durante los próximos meses creo que merece una actualización lo haré.

  1. Fotos pasaporte: En muchos lados te las piden, y en mi caso en Ecuador son más baratas las fotos, así que te recomiendo que traigas fotos tamaño pasaporte.
  2. Aplicación para multiples entradas: Al obtener la visa me dieron para una sola entrada a Corea, pero acá en la oficina de migración haces el cambio sin problema, para que te sirve? pues te sirve para cuando quieras ir a visitar otros países no te hagan problema al reingresar a Corea.
  3. Cambiar dinero en el aeropuerto: De lo que he visto hasta el momento, en el aeropuerto el cambio es más alto que en los bancos en Seúl, por lo cual podría recomendar que cambies tu dinero en el aeropuerto, ojo cuando llegue el cambio estaba alto allá, y en los bancos está más bajo, ahora no lo sé.
  4. Desodorantes: Si como lo escuchas, acá no hay desodorantes en todas las tiendas, de lo que me han comentado los Coreanos debido a la comida y su organismo no los usan, así que en tiendas bien contadas los encuentras, pero eso si a un precio de 10 a 15 USD, así que te recomiendo que los traigas de casa, asi traes los que te gustan ya que tampoco es que hay variedad acá.
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Y como pasa el tiempo

Graduate School of Governance Hace ya un mes que salí de casa para llegar a Seúl.  Las cosas han pasado tan rápido que la verdad hasta hace unos cuantos días atrás me dí cuenta que ya ibamos al mes.

El tiempo ha pasado muy rápido, ya solo me faltan 12 meses más.

He pasado durante todo este tiempo a full, por lo cual no he tenido mucho tiempo para escribir, pero tengo un montón de posts en la cabeza puestos en borrador, así que en estos días que estaré un poco más libre espero poder compartirlos con todos ustedes.

Un abrazo a la distancia.

Les dejo con una foto de mis compañeros de la maestría. Más fotos en mi cuenta de Flickr

Pulpo – Octopus Vivo de Comida

Bueno siempre se ha oído de las comidas raras y excéntricas de los asiáticos en general, pero hasta que me llegó el turno de probar una de estas.

La verdad no estuve preparado para esto ni nada, simplemente salí a entrenar con un amigo coreano, me preguntó si me gustaba el pulpo, le dije que sí, entonces fuimos a este restaurant a comer.

Pidió los platos y vámos que aparece primero pulpo al primer hervor, osea los meten vivos en una olla hiviendo los tienen unos minutos y los cortan en pedazos y a comer se a dicho, muy rico la verdad.

Luego pidió otro plato y los trajeron vivos, simplemente con una tijera empezaron a cortarlos en partes, los tentáculos se movían y a comer se ha dicho, me quedé frio, me dijo sirvete, así que cogí un pedazo y para adentro se ha dicho, muy pero muy rico.

Lastimosamente no tuve la cámara conmigo asi que no pude documentar gráficamente este hecho, pero les aseguro que volveré, me gustó mucho.

Aquí les pongo unos videos bastante ilustrativos para el caso

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